En İyi Gazlı Barbekü

Mangal keyfini duman, is ve uzun hazırlık süresi olmadan yaşamak isteyenler için gazlı barbeküler, yüksek ısı kontrolü, hızlı ateşleme ve kolay temizlenebilirlik gibi avantajlarıyla öne çıkıyor. Gaz beslemesi sayesinde her mevsim bahçede, terasta ya da kamp alanında lezzetli ızgaralar hazırlamak mümkün.

Bu rehberde, hem profesyonel şeflerin hem de mangal meraklılarının tavsiye ettiği en iyi gazlı barbekü modellerini ayrıntılı olarak ele aldık. Teknik özellikler, artı & eksi yönler, kullanıcı deneyimleri ve öne çıkan sorularla seçim sürecinizi kolaylaştıracak kapsamlı bir liste hazırladık.

BİLGİLENDİRME: İlgili liste Esra Şen’in kişisel tercihlerine göre oluşturulmuştur. Değer ifade etmez.

Not: Modeller; ızgara alanı, malzeme kalitesi, ısı dağıtımı ve fiyat – performans dengesi kıstaslarıyla en yüksek puandan aşağıya doğru sıralanmıştır.

1. Genesis II E-410 GBS (En Güçlü döküm ızgaralı gazlı barbekü)

• Artıları
  • GS4 yüksek verimli brülör sistemi
  • 86 × 48 cm geniş ızgara
  • Lezzet çubuklarıyla eşit ısı dağılımı
• Eksileri
  • Ağırlığı > 70 kg, mobilite sınırlı
  • Fiyat bandı yüksek

Genesis II E-410 GBS, dört yüksek performanslı brülörüyle et, balık ve sebzeleri aynı anda pişirmek için geniş alan sunar. GBS (Gourmet Barbecue System) döküm ızgarası, wok – pizza taşı gibi aksesuarlarla modüler kullanım imkânı tanır. Çift taraflı ısı bölgesi sayesinde “low & slow” pişirme veya hızlı mühürleme arasında kolayca geçiş yapabilirsiniz.

Genesis II E-410 GBS’de GS4 sistemi nedir?
GS4; elektronik ateşleme, yükseklik ayarlı konik brülörler, aroma çubukları ve gelişmiş yağ yönetimi kombinasyonudur. Homojen ısı dağıtımı ve alev parlamalarının önlenmesine yardımcı olur.

Neden En İyisi?
Geniş pişirme alanı, GS4 teknolojisi ve uzun ömürlü döküm ızgarasıyla alınabilecek en iyi gazlı barbekü seçeneklerinin başında gelir.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 86 × 48 cm
• Toplam Isı Çıkışı: 14 kW
• Brülör: 4 adet paslanmaz çelik
• Malzeme: Porselen emaye kaplı döküm demir
• Ağırlık: ≈ 76 kg
• Termometre: Kapak içi

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Kullanıcılar özellikle geniş pişirme alanı ve eşit ısı dağıtımından memnun. Yağ haznesinin temizliği kolay bulunurken, yüksek fiyat en sık dile getirilen dezavantaj.

2. Weber Traveller (En İyi portatif gazlı barbekü)

• Artıları
  • Katlanabilir gövde + tekerlek
  • Gaz tüketimini optimize eden brülör
  • 63 × 34 cm döküm ızgara
• Eksileri
  • Tek brülör, aynı anda farklı ısı bölgeleri sınırlı
  • Yedek kartuş maliyeti

Weber Traveller; kamp, piknik ve karavan yaşamında tercih edilen taşınabilir gazlı barbekü modellerinin yıldızı. Katlandığında bagaja sığan tekerlekli şasisi sayesinde tek kişi kolayca kurup kaldırabiliyor.

Weber Traveller’ın ısı aralığı nedir?
120 °C – 315 °C aralığında ısı üretebilir. Düşük ısılı tavuk pişirmekten yüksek ısıda steak mühürlemeye kadar geniş skalada kullanılır.

Neden Portatif?
Yaklaşık 22 kg ağırlığı, tek hareketle katlanması ve gaz kartuş uyumluluğuyla portatif gazlı barbekü arayanların ilk tercihi.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 63 × 34 cm
• Brülör: 1 (3,8 kW)
• Yakıt: Propan kartuş / tüp adaptörü
• Ağırlık: 22 kg
• Katlanmış Ölçü: 94 × 58 × 32 cm

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Kullanıcılar, kolay kurulumu ve eşit ısı dağılımını övüyor. Kartuş maliyeti ve tek bölgeli ısı sınırlaması zaman zaman eleştiriliyor.

3. Campingaz 4 Series Classic (En İyi fiyat – performans gazlı barbekü)

• Artıları
  • 4 bağımsız brülör + yan ocak
  • Even Heat döküm ızgara
  • Makinede yıkanabilir parçalar
• Eksileri
  • Kapak termometresi hassaslığı sınırlı
  • Metal gövde çiziklere duyarlı

Campingaz 4 Series Classic, 78 × 45 cm geniş ızgarası ile kalabalık aile buluşmalarına hitap ediyor. En iyi fiyat – performans dengesini sunan model olarak öne çıkıyor.

Campingaz 4 Series yan ocak ne işe yarar?
Sos, garnitür veya kahve hazırlamak için ek pişirme alanı sağlar; ana ızgarayı meşgul etmeden lezzetleri tamamlar.

Neden Fiyat – Performans?
Geniş alan, yan ocak ve kolay temizlenen parçaları düşünüldüğünde benzer rakiplerine kıyasla daha uygun fiyat sunar.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 78 × 45 cm
• Brülör: 4 + 1 yan (toplam ≈ 14 kW)
• Malzeme: Emaye kaplı döküm
• Temizlik: InstaClean™ çıkarılabilir kaset
• Ağırlık: 60 kg

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Geniş pişirme kapasitesi ve yan ocak çok beğeniliyor. Kapak termometresi gecikmeli ölçüm yapabiliyor.

4. Barbecook Siesta 210 (En İyi kompakt aile barbeküsü)

• Artıları
  • Kapağa entegre termometre
  • Kir tutmayan Easy Clean kaplama
  • 8 kişilik kapasite
• Eksileri
  • Yan raf sabit, katlanmıyor
  • Izgara alanı büyük modellere göre sınırlı

Barbecook Siesta 210, kompakt gazlı barbekü segmentinde 38,5 × 28,5 cm alanıyla küçük bahçeler ve balkonlar için ideal.

Siesta 210 kaç kişilik et pişirir?
Tek seferde yaklaşık 6 – 8 kişilik porsiyonu rahatlıkla pişirebilir.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 38,5 × 28,5 cm
• Brülör: 2 (7 kW)
• Malzeme: Emaye kaplı döküm
• Ağırlık: 32 kg
• Termometre: Var

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Kolay temizlenebilir yüzeyi ve taşınabilirliği övgü alıyor. Yan rafların katlanmaması dar alanlarda dezavantaj yaratabiliyor.

5. Napoleon Rogue 365 (Çift Brülörlü premium gazlı barbekü)

• Artıları
  • Çift taraflı porselen döküm ızgara
  • Katlanabilir yan raflar
  • JetFire™ tek tuş ateşleme
• Eksileri
  • İlave yan ocak bulunmuyor
  • Fiyatı orta – üst segmentte

Porselen kaplı döküm ızgara, 51 × 45 cm alanda mükemmel mühürleme sunar. JetFire™ ateşleme sistemiyle tek tuşta güvenli alev sağlar.

Napoleon Rogue 365’de infrared arka brülör var mı?
Rogue 365 modelinde arka infrared brülör bulunmaz; ancak Sizzle Zone yan brülörlü versiyonu mevcuttur.

Neden Premium?
Kalın döküm ızgara ve JetFire ateşlemesiyle yüksek ısıda steak mühürlemek isteyenler için premium tercih.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 51 × 45 cm
• Brülör: 2 (9,5 kW)
• Malzeme: Porselen döküm demir
• Ağırlık: 47 kg
• Yan Raf: Katlanabilir

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Döküm ızgaranın ısı tutuşu ve JetFire ateşleme beğeniliyor. Yan ocak olmaması bazı kullanıcılarca dezavantaj.

6. Cadac Citi Chef 40 (Şehir İçin masaüstü gazlı barbekü)

• Artıları
  • 5,8 kg hafif tasarım
  • Piezo ateşleme
  • GreenGrill seramik kaplama
• Eksileri
  • Izgara alanı sınırlı
  • Kartuş adaptörü ayrıca alınmalı

Cadac Citi Chef 40, balkon ve minik teraslarda masaüstü gazlı barbekü deneyimi sunuyor. Seramik kaplı ızgara, yağın ızgara altına akmasını sağlayarak alev parlamalarını azaltıyor.

Citi Chef 40 hangi kartuşlarla uyumlu?
Lindal – valfli 500 gr ve 445 gr propan / bütan kartuşlarla kullanılabilir. İsteğe bağlı hortumla tüpe de bağlanabilir.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 36 × 36 cm
• Brülör: 2,7 kW
• Malzeme: GreenGrill seramik
• Ağırlık: 5,8 kg
• Taşıma Çantası: Var

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Hafifliği ve hızlı ısınması beğeniliyor. Izgara alanının küçük olması kalabalık gruplar için sınırlayıcı bulunuyor.

7. Weber Q1200 (Sessiz kartuşlu gazlı barbekü)

• Artıları
  • Elektronik ateşleme
  • Yan tezgahlar katlanabilir
  • Sessiz brülör (55 dB ≈)
• Eksileri
  • Tek brülör, ısı bölgelendirmesi kısıtlı
  • Yüksek kartuş maliyeti

Weber Q1200; kartuşlu gazlı barbekü segmentinde şık tasarımı ve 43 × 32 cm ızgara alanıyla öne çıkar. Balkon ve kamp kullanımında popüler.

Weber Q1200 hangi sıcaklıklara ulaşır?
Yaklaşık 260 °C maksimum ısıya çıkabilir, düşük – orta ısıda yavaş pişirme de mümkündür.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 43 × 32 cm
• Brülör: 2,6 kW
• Malzeme: Alüminyum döküm gövde
• Ağırlık: 14,5 kg
• Yan Raf: Katlanabilir

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Kullanıcılar lezzetli mühürleme ve sessiz çalışma özelliklerini övüyor. Kartuş masrafı uzun vadede yükseliyor.

8. Rösle Videro G3-S (Cam Kapaklı profesyonel gazlı barbekü)

• Artıları
  • Cam kapak ile pişirme takibi
  • Işıklı kontrol panelleri
  • Vario ızgara sistemi
• Eksileri
  • 60 kg’lık gövde mobiliteyi azaltıyor
  • Yedek parça fiyatları yüksek

Profesyonel şef barbeküsü arayanlara hitap eden Rösle Videro G3-S, 3 ana brülör ve seramik yan brülör ile yüksek ısıda mühürleme imkânı sunar.

Rösle G3-S’in cam kapağı ısıya dayanıklı mı?
Evet, termal şoklara dirençli temperli cam kullanılır ve sislenmeyi azaltan havalandırma tasarımı mevcuttur.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 60 × 45 cm
• Brülör: 3 + 1 seramik (12,5 kW)
• Malzeme: Döküm demir / paslanmaz çelik
• Ağırlık: 60 kg
• Termometre: Dijital + kapak içi

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Cam kapağın izleme kolaylığı ve ışıklı düğmeler beğeniliyor. Ağır gövde ve yüksek yedek parça fiyatları eleştiriliyor.

9. Aro 3 Brülörlü (Uygun Bütçeli çelik gazlı barbekü)

• Artıları
  • 54 × 40 cm geniş ızgara
  • Uygun fiyatlı
  • Tekerlekli taşıma
• Eksileri
  • Çelik ızgara döküm kadar ısı tutmaz
  • Kapağa entegre termometre yok

Aro 3 Brülörlü, bütçe dostu çelik gazlı barbekü arayan kullanıcılar için pratik bir seçenek.

Aro barbeküde yan ocak var mı?
Hayır, yan ocak bulunmuyor; yan raf pişirme hazırlığı için sabitlenmiştir.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 54 × 40 cm
• Brülör: 3 (9 kW)
• Malzeme: Emaye kaplı çelik
• Ağırlık: 28 kg
• Tekerlek: 2 adet

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Fiyat – performans dengesi övülüyor. Çelik ızgaranın döküm kadar ısı tutmaması dezavantaj olarak belirtiliyor.

10. Aygaz Minichef 420 G (En İyi mini gazlı barbekü)

• Artıları
  • Easy Flip ısı yönetimi
  • Çıkarılabilir yan raflar
  • Akıllı alev koruma levhası
• Eksileri
  • Izgara alanı küçük
  • Tek brülör

Aygaz Minichef 420 G, Easy Flip teknolojisiyle ısıyı saniyeler içinde direkt / indirekt pişirme arasında değiştirir. Mini gazlı barbekü arayanlara uygundur.

Minichef 420 G kaç gram tüp ile çalışır?
5 kg ve 8 kg LPG tüplerle uyumludur; düşük basınç regülatörü kullanılır.

Teknik Özellikler

• Izgara Alanı: 43 × 32 cm
• Brülör: 3,5 kW
• Malzeme: Emaye kaplı döküm
• Ağırlık: 17 kg
• Yan Raf: Çıkarılabilir

Kullanıcı Yorumları Özeti:
Easy Flip sistemiyle alev kontrolü ve güvenlik önlemleri beğeniliyor. Küçük ızgara alanı geniş aileler için yetersiz kalabiliyor.

En Popüler 5 Modelin Karşılaştırması

Bu tablo ile en popüler 5 modeli bir arada görerek en iyi gazlı barbekü seçiminizi ızgara alanı, brülör sayısı ve öne çıkan özelliklere göre kolayca karşılaştırabilirsiniz.

Gazlı Barbekü Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

• Izgara Malzemesi: Döküm demir ısıyı daha iyi tutar; çelik ızgaralar hafiftir ancak ısıyı hızlı kaybeder.
• Brülör Sayısı: Çok bölgeli pişirme ve dolaylı ısı için en az iki brülör tercih edilmelidir.
• Isı Dağıtımı: Aroma çubukları veya ısı dağıtıcı levhalar alev parlamasını azaltır.
• Temizlik Kolaylığı: Çıkarılabilir yağ tepsisi ve bulaşık makinesine girebilen parçalar avantaj sağlar.
• Portatiflik: Kamp & piknikte kullanım için katlanabilir veya tekerlekli tasarım önemli.
• Aksesuar Uyumu: Pizza taşı, wok, döküm tava gibi eklentilere uyum ileride çeşitlilik sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

1) En iyi tutulan gazlı barbekü markası hangisi?
Türkiye’de Weber ve Campingaz markaları geniş servis ağı ve kullanıcı memnuniyeti sayesinde en çok tercih edilenler arasında yer alıyor.

2) Döküm ızgara mı çelik ızgara mı daha iyi?
Döküm ızgaralar ısıyı uzun süre tutar ve etin mühürlenmesini kolaylaştırır. Çelik ızgaralar hafif ve paslanmaz olsa da ısıyı daha hızlı kaybeder.

3) Kartuşlu gazlı barbekü mü tüplü barbekü mü tercih edilmeli?
Kartuşlu modeller taşınabilirlik sunar; ancak uzun kullanımda kartuş maliyeti artar. Bahçe kullanımı için LPG tüplü modeller yakıt ekonomisi sağlar.

4) Gazlı barbekülerde duman çıkar mı?
Yağ damlacıkları ızgaraya temas ettiğinde hafif duman oluşsa da kömür mangala göre duman ve is miktarı oldukça düşüktür.

5) Gazlı barbeküde steak nasıl mühürlenir?
Izgarayı 250 °C – 300 °C’ye kadar ön ısıtın, eti nemini kaybetmemesi için kısa sürede her iki yüzünü de mühürleyin, ardından dolaylı ısıda iç sıcaklığa ulaşmasını bekleyin.

Sizce en iyi gazlı barbekü hangisi? Deneyimlerinizi ve önerilerinizi yorumlar kısmında paylaşarak diğer okuyuculara ilham verebilirsiniz.

Esra ŞEN

Esra, İstanbul Medipol Üniversitesi’nde Halkla İlişkiler alanında eğitim görmüş ve makale yazarlığına büyük bir tutkuyla bağlı bir içerik yazarı. Ürün incelemeleri yazmak ve takipçilerine rehberlik etmek onun için bir zevk. En iyi ürünleri seçerken fiyat ve performansı karşılaştırır, kullanıcı yorumlarını dikkatle inceler ve ürünle ilgili yapılan şikayetleri titizlikle araştırır.